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BOUTEILLES CLASSIQUES

 

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BOUTEILLES SPECIALES ET COFFRETS

 

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BAG IN BOX

 

Domaine De Laplagnol vins Côtes du rhône dans le Gard (30)

NOS VINS

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Nous serons heureux de vous faire découvrir notre Côtes du Rhône Rouge « Cuvée Les Vieilles Vignes » dans une bouteille « Avénio », qui par son élégance et sa gravure en relief, rend hommage à la célèbre Cité des Papes d’Avignon, ainsi qu’au pont mythique de la ville.

Domaine De Laplagnol vins Côtes du rhône dans le Gard (30)

Gamme de vins

  • Côtes du Rhône Rouge, Rosé et Blanc
  • Côtes du Rhône Rouge « Cuvée Les Vieilles vignes »

Conditionnements

  • Bouteilles de 75cl (à l’unité ou cartons de 3, 6 ou 12)
  • Bag-In-Box de 5 ou 10 litres (sauf « Cuvée Les Vieilles Vignes »)
  • Grandes bouteilles : magnums (1,5 L) et Jéroboams (3 L) (« Cuvée Les Vieilles Vignes » exclusivement)
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Cuvée des vieilles vignes

Cépages : Grenache, Syrah, Marselan, sélection vieilles vignes, petits rendements.

Vinification : cuvaison 4 à 5 semaines.

Dégustation : grenat-sombre, nez confiture de fruits rouges, notes poivrées. Bouche puissante, charnue, soyeuse et longue.

Plats conseillés : Gigot d’agneau, gibiers, viande rouge, fromages et chocolat.

Garde : 10 ans.

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Rosé

Cépages : Grenache, Clairette, Cinsault.

Vinification : Rosée de saignée, fermentation à basse température.

Dégustation : robe pastel, reflet fuchsia, nez bonbon, framboise. Bouche gouleyante et désaltérante.

Plats conseillés : apéritif, salades, grillades.

Garde : 2 ans.

Rouge

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault.

Vinification : traditionnelle, cuvaison 2 à 3 semaines.

Dégustation : ensemble élégant, gourmand, fruits rouges frais, composantes florales. Bouche franche, ronde finement charpentée.

Plats conseillés : Volailles, brochettes, fromages de chèvre.

Garde : 5 ans.

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Blanc

Cépages : Grenache blanc, Viognier, Marsanne.

Vinification : pressurage direct, fermentation maîtrisée et lente. Séjour sur lies fines avec bâtonnage.

Dégustation : robe pure, finesse aromatique, fleurs blanches et fruits blancs à noyaux.

Plats conseillés : Apéritif, asperges, poissons, crustacés, dessert.

Garde : 2 ans.

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